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获奖者 最大的输家， 美国全国广播公司的真人秀节目中，参赛者竞相失去巨大的体重，往往会在相机关闭后重新打上重磅，这是该期刊的一项新研究 肥胖 报告。对于那些期待系列灵感的人来说，这是一个令人失望的结果，但它也不应该令人惊讶。一个极端的减肥方案可以让你从肥胖变成适合的整个想法 - 并且从长远来看也是这样 - 从一开始就没有从科学的角度证明。该节目的17个（和正在运行的）季节几乎是一个长期，未经检查的肥胖实验。
虽然严格的节食和剧烈运动显然会导致人们迅速减肥，但是一旦参赛者恢复正常生活，似乎没有人会如何减轻体重。而且，公平地说，研究人员没有太多机会研究这个问题;任何道德委员会都不太可能批准一个与节目中的饮食计划一样极端的饮食计划。但该节目的存在为美国国立卫生研究院的科学家提供了机会，他们进行了这项研究，试图弄清楚是否可以减肥。
为了进行他们的研究，研究人员进行了检查 最大的输家 参赛者在2009年比赛结束时和2015年再次参赛，比较他们在六年开始和结束时的体重，脂肪含量和静息代谢率。到展会结束时，参与研究的14名参赛者平均每人减掉128磅。但六年后，除了其中一人之外，其他所有人都重新获得了相当大的体重。
他们在“最大的失败者”中取得了成功，但他们的身体却在努力重新获得体重http://t.co/zIEzJVDsv2 pic.twitter.com/UPSLMqKd3H
- 纽约时报（@nytimes）2016年5月2日
这不是因为参赛者已经陷入了旧习惯。分析六年前后代谢率的数据，研究人员发现了一个令人惊讶且难以接受的真相：身体实际上对减肥有着极大的抵抗力。
科学家早就知道，当我们努力减肥时，我们的代谢 - 即我们在休息时燃烧卡路里的速度有多快 - 会减慢。这解释了为什么研究中的参赛者在节目结束时的代谢比开始时的代谢慢。科学家们直到现在才能确认的是，在减肥发生后多年来代谢率会保持缓慢，顽固地将身体推回到肥胖的设定点。
六年后，参赛者每天燃烧的热量比他们预期的少500，考虑到他们的体重，这就是为什么他们越来越难以阻止它。看起来，快速减肥与身体的设计完全相反，从长远来看，它可能会对健康产生危害。我们刚刚意识到这17个赛季已经太晚了。
这项研究对于史诗般的电视减肥实验中作为豚鼠的参赛者来说是个坏消息，并且质疑首先推出这个节目是多么道德。研究结果是否会对展会的未来产生任何影响还有待观察，但很可能不会。毕竟，现实展示的实验本质使它们如此引人注目。