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如果您喜欢饮酒，您将永远不会因为准科学研究而为您的行为辩护。如果你反对饮酒，同样的交易。文献分歧，轶事研究比比皆是。幸运的是，芬兰是一个饮酒匮乏的国家，科学家们愿意沾沾自喜 - 并且充满血腥。
这项新研究试图揭示物质的影响。然而，这项研究实际上研究了大脑内部 - 确切地说是125个大脑 - 来检查酒精与阿尔茨海默氏症发病的关系。这125个大脑全部来自35至70岁的已故男性。家庭成员通过调查问卷估计他们的饮酒习惯。
虽然阿尔茨海默病的病因尚不清楚，但科学家已经确定肽淀粉样蛋白β（Aβ）起着重要作用。 Aβ似乎至少部分负责淀粉样蛋白斑，科学家认为这反过来导致了该疾病的症状。
这就是这些研究人员所研究的：Aβ水平。他们发现生活中喝啤酒的人的大脑“Aβ水平显着降低”。但“啤酒”部分是关键：该研究未发现白酒或葡萄酒消费与Aβ水平降低之间存在任何强烈的相关性。
作者最后得出的结论是：“啤酒消费可以防止大脑中的Aβ聚集。”然而，他们补充说，“进一步的研究对于充分了解酒精对脑组织中Aβ病理学的影响是必要的。”所以尽管它很好这个星球上的啤酒饮用者的消息，以及他们可以在记分牌上写下的另一项研究，它并不完全是确定的。值得赞扬的是，科学家实际上已经陷入了一些大脑 - 而且不仅仅依赖于传闻。