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在一家四星级的Yelp评论餐厅扫描房间，你会发现他们已经包围了你 - 即便如此，你可能也是一个人。虽然社会尚未提出一个有争议的名称，但人们越来越警惕在第一次拍摄菜肴之前切入他们完美水煮的班尼迪克蛋黄的蛋黄。用foodporn和#cleaneating填充你的Instagram的人可能会做点什么：科学发现他们可能更喜欢他们的食物。
研究发表于2月23日 消费者营销杂志 我们发现创造“消费者生成的图像”（人们拍摄的食物图片）可能会增加用餐的乐趣。这里有一些要点，但发生这种情况的主要原因是因为在吃饭之前拍了一顿饭会延误消费。正如心理学研究一致地证明的那样，当你延迟某些东西然后接受它时，你会更喜欢它。
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✞Carmen•（@ carmendurs0）发布的照片
为了解决这个问题，研究人员进行了三项研究，每项研究有120名参与者。在第一项研究中，参与者被给予一片红色天鹅绒蛋糕或水果沙拉，并告诉他们可以选择拍摄食物。他们发现拍摄红色天鹅绒蛋糕照片的人认为它的味道比不吃的人更好 - 那些拍摄水果沙拉照片的人没有经历过感知的变化。
你好，❤️❤️
由Jessica.K❤️（@cleanfood_jessie）发布的照片
第二项研究发现，那些被告知蛋糕是由麸质材料而不是无脂肪制成的人更喜欢它 - 虽然两片都是由同样的东西制成的。
但最后的研究对于我们自己的内疚心理来说是最具启发性的 - 如果参与者发现其他测试对象选择拍摄健康食品的照片，他们更有可能对水果沙拉给予高度评价。只是看起来像其他拍照人一样健康的压力增加了享受的感知 - 如果食物足够好以便记录，它必须足够好吃。
这篇新论文的研究结果与先前的研究结果一致，该研究发现，体验式购买带来的幸福感超过了纯粹的物质购买。拍摄你吃的东西 - 无论别人怎么判断 - 在吃美味的饭菜之后增加了第二项活动。预期的积极影响也在这里被放大;等待体验比等待像新沙发这样的物质带来更多的快乐和兴奋。
虽然发布食物照片对于摄影师来说可能很有用，但对于每个看着颓废美食的人来说，这都是不太理想的情况。 2013年进行的一项研究发现，如果你吃的是你在网上垂涎三文的话，你可能不会非常喜欢它。