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2月22日是国家玛格丽塔日,这是一个致力于美味捣蛋的节日。如果您之前没有庆祝过,玛格丽塔酒通常由龙舌兰酒,三重秒和酸橙汁组成。它们既可以冷冻也可以放在岩石上(带冰块),还有一个真正的聚宝盆额外的固定和口味。
2008年,玛格丽塔酒将马提尼酒作为美国最受欢迎的饮品。但尽管受欢迎,但人们对玛格丽塔的起源故事知之甚少。以下是玛格丽塔如何诞生的三种理论。
为国王制作的饮料
玛格丽塔发明的一个流行的观点来自墨西哥。 Bjor电影女演员和Ziegfeld歌舞女郎Marjorie King经常光顾Tijuana附近的Danny Herrera旗下的酒吧。据传,除了龙舌兰酒之外,King对所有酒精都过敏,拒绝饮用纯正的酒。所以Herrera为King添加了新的饮料,直到他发现了一个她喜欢的饮料。
最后的食谱? “两份君度和一份新鲜柠檬汁,用刨冰摇匀,用柠檬汁和盐腌制的玻璃杯,” 洛杉矶时报 。 Herrera称他的新混合物“Margarita”是Marjorie的松散西班牙语翻译。
同名鸡尾酒
不出所料,Herrera远非唯一一个自称是玛格丽塔的发明者的人。根据 史密森 富裕的社交名媛Margarita Sames声称自己在1948年在墨西哥阿卡普尔科的度假屋里创造了这种饮料。当时她的一位客人是酒店企业家Tommy Hilton,他不久后将玛格丽塔酒加入酒店的酒吧菜单。 Sames的灵感时刻。
不幸的是,Sames的帐户经过多次审查后并没有成功。正如所指出的那样 Vinepair ,Jose Cuervo于1945年开始经营玛格丽塔广告,所以这种饮料必定是在此之前发明的。
达尔文的提案
另一个理论,概述 国家地理 玛格丽塔是从早期的鸡尾酒“菊花”演变而来的。雏菊是一种混合的烈酒和柑橘汁,配上红石榴糖,在冰上供应。因为菊花可以搭配任何种类的酒,龙舌兰酒雏菊成为流行的选择只是时间问题。由于墨西哥对经典饮料的扭曲,人们开始将龙舌兰酒称为“玛格丽塔酒”,这是西班牙语中的“雏菊”。
鉴于原始故事的过剩,我们可能永远不会知道鸡尾酒的真正发明者。但他们说历史是由胜利者写的,没有人像玛格丽塔那样获胜。