这就是肉类印刷的样子

随着世界经济的波动和金砖四国的人口稳步攀升，公共政策人员开始非常关注我们的集体饮食未来。进入中耕机：一个微波炉大小的机器，专为生物打印肉类而设计，就在您的厨房柜台上。

在之前的时代，这款设备可能作为便利产品出售，是下一代微波炉，但现在它可以用来消除过度消费和过度消费。

看，肉的生产成本很高。饲养牲畜需要大量的土地，水，饲料，肥料，燃料，废物处理能力和其他资源 - 而且几乎总是没有积极的回报（例如，奶牛产生的肉类比肉类消费的食物少17倍） 。一些科学家甚至认为，到2050年，地球上的人类将需要几乎完全素食，以避免灾难性的水资源短缺。因此，如果我们想继续吃肉（而不是改用昆虫等替代蛋白质来满足我们的肉食性口渴），我们需要找到其他方法来生产它。

考虑到这一点，两位德​​国设计专业学生Sarah Mautsch和Aaron Abentheuer开发了“修炼者”作为中产阶级个人和小家庭如何在自己的厨房中产生较少份肉的概念。所创造的肉不会像大多数人所熟知的那样熟悉（如鸡胸肉或牛排），而是作为效率设计的形状，同时保留风味和营养。通过使用太阳能电池板供电，该机器还将符合未来的可持续能源需求。

用户基本上使用屏幕界面来选择他们正在寻找的肉类。在选择风味，配方和份量后，他们可以根据个人需要选择修改其他特性，如胆固醇，脂肪，钙和其他营养素。该机器比通过逐层添加人工合成的有机细胞层开始构建肉。当“生物聚合物”聚集在一起时，会形成一块肉。那肉 - 如果使用得当 - 煮熟了。

当然，这个修炼器只是一个概念 - 尽管似乎更接近于实现肉类生物打印机的外观可能比以前更接近。 Mautsch和Abentheuer肯定不是第一个考虑它的人。由Peter Thiel资助的美国创业公司Modern Meadow想要开发一种可以在工业规模上生产肉类的3D打印机，而且很多科学家正在研究如何用培养皿人工种植肉类，这种方法缺乏厨房的吸引力。