Seer Cup - Grand Final: [H] Infi vs. Lyn [O]
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喝酒很有趣 - 后遗症更少。因此，毫无疑问，全世界的人们都在寻求补救措施，以减轻可怕的宿醉。
在这里，我们将一些更为人所知的神话置于科学审查之中。
“衬里”你的胃
人们普遍认为，在沉重的会议之前喝一杯牛奶可以通过“衬里胃”来减轻酒精的影响。一些地中海国家喜欢用一勺橄榄油排成一排。但是，从生物学的角度来说，没有“衬托你的胃”。如果有任何影响，那就是通过减慢你的胃排空。
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大约20％的酒精被胃吸收，其余的被吸收在肠道中。因此，任何含有脂肪，蛋白质或某种程度上延迟排空胃的碳水化合物的食物都会对减缓酒精吸收产生非常温和的影响。
丰盛的早餐可以消除剩余的酒精
由One Poll进行的一项对2,000名英国成年人的调查发现，煎炸早餐是“英国人在重夜之后与之斗争的首选补救措施。”该调查还报告说，26％的流行宿醉疗法依赖于一个包含的菜肴。蛋。但这有什么科学的吗？
一项涉及老鼠的研究表明可能会有一些支持这一想法。鸡蛋中的半胱氨酸含量很高。当大鼠喂食致命量的乙醛 - 一种毒素在分解酒精时产生的毒素 - 那些同样给予半胱氨酸的毒素比对照组更有可能在毒性攻击中存活。但是，当然，人类不是老鼠 - 嗯，大多数都不是。
咖啡让你振作起来
如果你喝醉了，你需要匆忙醒酒，你会怎么做？好吧，如果电影有什么可去的，可以喝一杯浓咖啡。尽管如此，科学在这方面并不那么重要。这部分是由于酒精作为一种镇静剂的复杂方式 - 让你头晕目眩和健忘 - 而咖啡，一种兴奋剂，会让你更加警觉，但却无助于改善头晕或健忘。
一项关于咖啡因与不含咖啡因的酒精饮料对模拟驾驶任务的影响的研究发现，咖啡因对减轻酒精对驾驶能力或反应时间的影响几乎没有作用。其他研究发现，咖啡因可以提高警觉性，但不能改善头晕或恢复记忆的感觉。
混合咖啡因和酒精也会增加你夜间受伤的风险，因此它们不是一个好的组合。
睡前水清理你的头
这一点可能有一点道理。对于这种流行的生活黑客，它取决于你想要减少哪一点宿醉。虽然饮用水对头痛没有任何作用，但它可以帮助减少脱水效果和可怕的口干。
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葡萄和谷物 - 从来没有吐温
长期以来人们一直认为，混合饮料会使宿醉变得更糟。这是一个神话。混合饮料只会增加饮酒量的风险，因为你已经忘记了自己的饮酒量。 “我有四品脱，三枪和一杯葡萄酒吗？或者那三品脱，四枪和两杯葡萄酒？“酒精的化学成分中没有任何东西，比如葡萄酒和啤酒，这是不同的。
如果你真的想避免宿醉，最好的建议是遵循酒精指南。除了不“拯救”你每周推荐的最多14个单位并在一个晚上全部饮用之外，官方建议饮酒更慢，饮酒时饮酒，以及用水交替饮用酒精饮料。
本文最初发表在Duane Mellor的The Conversation上。阅读原文。