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喜欢热吗?您对辛辣食物的喜好可能会帮助您延长寿命。
似乎我们需要另一个理由来加倍Cholula,一个中国研究人员团队刚刚在该地区发表了工作 BMJ 表明吃辛辣食物的人死亡的风险降低。
科学家们很久以前将辛辣食物与降低的癌症风险和降低肥胖率联系起来,但这项研究首先考察了它对直接死亡率的影响。
研究人员使用了一项大型中国研究的问卷调查数据,其中参与者报告了他们的健康状况,辛辣食物消耗和最喜欢的辣椒来源等变量。通过这份调查问卷跟踪了近50万成年人,科学家们在七年后进行了随访。与每周吃不到一次辛辣食物的人相比,每周吃一次或两次的人死亡的风险降低了10%。每周吃六至七次辛辣餐的人的风险降低了14%。
虽然研究人员无法从观察性研究中得出任何因果关系,但他们确实看到了吃辛辣食物与降低癌症,缺血性心脏病和呼吸道疾病的死亡风险之间的联系。
作者Lu Qi告诉我们,需要更多的研究才能使这些协会变得具体,但与此同时,适度增加辛辣的食物摄入量可能足以让它获益。 时间.
尽管如此,还是有一点看法:从吃辛辣食物中获益最多的人也消耗了最少的酒精。所以,继续做那个特别辣的墨西哥卷饼。关于如何清洗它,请三思而后行。