好消息,沙拉爱好者!美国疾病控制和预防中心终于找到了最新的情况 大肠杆菌 爆发来自。周一晚上,疾病预防控制中心宣布负责疫情的生菜来自加利福尼亚州北部和中部的中部沿海种植区。所以,如果你从那里拿到了长叶莴苣,就扔掉它。如果你不知道你的长矛来自哪里……扔出去。
疾病预防控制中心告诫美国和加拿大的消费者反对饮食,这是在此公告发布六天之后 任何 生菜。现在公共卫生办公室已经缩小了它的警告,你可以开始使用你的凯撒沙拉和水牛鸡肉卷 - 只要你能追踪你的生菜的起源。自首次公告以来,官方病例数已上升至12个州的43例报告病例,其中包括16例住院治疗。导致这次爆发的细菌是 大肠杆菌 O157:H7 - 大肠杆菌 O157:简称H7。这种菌株可以为免疫系统较弱的人带来严重的并发症。
点击此处了解有关症状的更多信息 大肠杆菌 食物中毒。
原因 大肠杆菌 O157:H7对某些人来说可能是危险的,因为它会产生一种称为志贺毒素的物质,这种物质会导致血腥粪便和潜在的肾脏损害 - 这种诊断称为溶血性尿毒综合症。尽管如此,医生警告说 大肠杆菌 是一种细菌感染,不应该用抗生素治疗,因为它们可能会增加溶血性尿毒综合症的风险。
此时你可能还记得最后一次 大肠杆菌 从这个春天爆发并感到疑惑 为什么这会继续发生? 根据9月的一项调查,答案是答案 揭示新闻 美国食品和药物管理局是否放宽了对农民进行水质检测的规定。一项要求农民测试灌溉用水的规定计划于今年生效,但总统唐纳德特朗普领导下的农业大学向农场大厅施压,并将该规定搁置了四年。
由于灌溉水周围的规则松懈,粪便和其他污染物可能无法检测到粮食作物。春天五人死于此 大肠杆菌 疫情爆发,虽然今年秋季没有人死亡,但疾控中心尚未结束调查。
现在,只要你能确认你的生菜不是来自受影响的地区,你就可以去了。但是,嘿,天气转得越来越冷,日子越来越短了,不管怎样你都不会吃晚餐沙拉。