免排早餐,增重?还是输了?饮食指南是混乱的

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Anonim

就在几年前,人们普遍认为不吃早餐会让你发胖。美国官方膳食指南建议,早餐可以防止体重过度增加。但是现在有少数研究显示出相反的情况和指导方针正在审查中,我们不知道怎么想我们的培根和鸡蛋。

早在2010年,膳食指南咨询委员会就对可用的研究进行了剔除,发现一些研究确实表明,不吃早餐导致体重增加。这种饮食“事实”使其成为官方指南,全国各地的营养学家用它来计划学校午餐和设计饮食 - 以及普通人试图对有关如何实际进食的现有文献进行分类 好.

但这项指导方针每五年进行一次审查,现在,根据哥伦比亚大学的研究表明,不吃早餐实际上会导致体重增加 失利 官方对早餐的看法将在今年之后被任何人猜测。

然而,吃得好不是应该留给机会的东西。作为 华盛顿邮报 指出,这种混乱源于咨询委员会使用的研究问题:在大多数情况下,他们是统计学家所谓的“观察性”研究,这项研究需要大量的统计调整来弥补未解决的因素。最初的实验 - 年龄,运动,社会经济状况等变量。一些统计学家认为,从这些研究中得出不准确的结论是如此容易,我们需要更加谨慎地对待我们所提出的资源中的事实,正如美国官方膳食指南所广泛阅读的那样。

吃得好不是我们应该轻视的事情 - 尤其是当肥胖症成为一种流行病时 - 但强调早餐可能是不值得的,因为即使科学似乎也找不到共识。如果你醒来时感到饥饿,可以吃点东西,全力面对你的一天。

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