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很久以前，方式，早在1992年，在一个奇怪的食品趋势的预兆中，有一种独特的饮料：水晶百事可乐。它是新鲜的，它是不同的，最重要的是，它很清楚。它也是短命的，明年就会从货架上消失。
周三百事可乐公司宣布它已经听过粉丝想要的东西，并将把百事可乐带回大众，从7月11日开始在加拿大以及8月8日在美国的“限时”出售。这不是PepsiCo Inc.第一次尝试喧嚣怀旧;去年12月，水晶百事可乐在90年代疯狂销售。
当水晶百事可乐首次以高调的方式发布时，它被奇怪地推向了“不仅仅是没有颜色的百事可乐”的产品，卡路里更少，没有咖啡因和“100％天然味道”。乍看之下，水晶百事可乐 几乎 听起来像是一种保健饮料？
在今天充满讽刺意味的媒体格局中永远不会出现的水晶百事可乐商业广告中，真正大胆的声明，如“现在，大自然发明了比科学更好的东西”填满了屏幕，而范海伦的“现在”咕'“现在，嘿，这是你的明天。“
“现在人工感觉不对，”百事可乐建议道。 “现在只有野生动物需要防腐剂。”现在 - 至少在90年代 - 水晶百事可乐是未来的饮料：比水更有趣，比苏打更少的面子，比其他任何东西都更具未来感衬里杂货架。
水晶百事可乐从90年代的大量产品中脱颖而出，这些产品正在变成水而不是水。漱口水，洗碗液和除臭剂都变得透明。明确的加拿大饮料明显加速了，可口可乐公司推出了Tab Clear，甚至Miller Brewing Company也推出了Miller Clear啤酒。这些产品正在消除那些刚刚关注健康和环境问题的消费者日益增长的敏感性。拯救地球的趋势非常明显。思想开始，产品的清晰度是一种将纯粹的意图与其透视性相结合的方式：如果你能看透它，就不会有任何不好的东西，对吧？
但即使在那时，营销人员和研究人员也在胡说八道。
俄亥俄州立大学教授罗杰布莱克威尔说：“人们认为清澈的物质是纯净的，自然的，而且更好。” 洛杉矶时报 在1993年。“感知是现实的开始，但并不总是现实。”
汤姆皮尔科当时是饮料咨询公司贝弗马克（Bevmark）的总裁，他在分析为什么明确是一个“事物”的分析时更加直言不讳。 纽约时报 在1992年：“它可以追溯到我们原始的大脑。如果很清楚你喝了它。如果它是阴天你不会。“
这实际上确实有一些科学基础。一些研究得出的结论是，大脑的第一反应是将深色解释为一种心理警报，即食物不安全。颜色干扰我们对食物的风味强度和一般“愉悦”的判断。人们甚至认为不同的M&M品味 略 不同的，即使这显然不是真的。
但我们也可以了解到颜色并不是什么大问题。你还是要吃那个布朗尼，即使它是棕色的。 90年代的人们很快意识到水晶百事可乐甚至没有那么健康。许多人只是想喝一些仍然尝到的东西 - 看起来像百事可乐。
百事可乐的广告活动也有点误导。营销顾问凯文·霍多克在他的书中写道 为什么聪明的公司会做蠢事:
“另一个品牌资产问题是水晶百事可乐不那么微妙的暗示，旗舰可乐在其中有不好的东西。诋毁是一个严重的品牌弊端案件。为什么冒险将旗舰品牌百事可乐置于“不赢局面”，暗示Crystal可能是一个更好的选择？
水晶百事可乐已经过了一年，其消费者并没有真正饮用他们想要的拯救地球饮料（但是，嘿，他们在不知不觉中避免了百事可乐公司开始采取的可诱发癌症的焦糖颜色去年）。
这就把我们带到了2016年，那里的百事可乐对一个更无辜的时代眨了眨眼。今天的水晶百事可乐饮用者正在吸收讽刺和怀旧情绪，充分意识到它对健康没有任何好处。至少这次对你喝的东西没有假装。