Полиглот. Выучим французский за 16 часов! Урок №1. / Телеканал Культура
周一的一集 大爆炸理论 理论物理学家Sheldon Cooper声称他沉迷于世界上最常用的药物：咖啡因。
“哦，不，我需要另一个，”谢尔顿在他第一次喝能量饮料后的沮丧中哀叹道。 “这是一种渴望！这是化学依赖的标志。“
虽然Sheldon开始害怕“一次接触后会有很多令人上瘾的东西”，但是他的同伴们翻了个白眼，并向他保证，咖啡因上瘾并没有那么快。而且他们是对的 - 虽然Sheldon可能知道物理学，但他对化学知之甚少：单一的能量饮料不会产生成瘾，但一周只能喝一杯咖啡。
咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，可以阻断大脑的腺苷细胞受体 - 一种在大脑中积聚并让你昏昏欲睡的分子。这就是为什么咖啡因可以帮助你感到精力充沛和警觉。美国食品和药物管理局说，每天摄入高达400毫克的咖啡因是可以的，这很好，因为平均每天有90％的美国成年人每天摄入200毫克左右（为了比较理解，中度咖啡通常含有约300毫克的咖啡因）一杯16盎司的能量饮料含有160至240毫克）。
虽然只需要消耗约30毫克的咖啡因来营造情绪差异，但这并不意味着一杯咖啡（或谢尔顿的一种能量饮料）会让你上瘾。对于典型的非使用者或仅仅是间歇性使用者，低剂量的咖啡因通常会导致积极情绪，如增加幸福感，快乐感和社交能力。成瘾需要时间，通常是每天摄入咖啡因一周到12天。如果你没有得到你的日常修复，那就是撤退会打你的时候 - 感觉像烦躁，焦虑和困倦。
虽然咖啡因成瘾并没有像可卡因或尼古丁成瘾一样带来危及生命的风险，但世界卫生组织认为咖啡因成瘾是药物滥用的一个例子，因为它仍会产生认知，行为和生理症状。然而，根据约翰霍普金斯大学的研究人员的说法，大多数人的问题是谢尔顿经历的相反问题 - 他们通常认为他们没有成瘾并且将他们的症状归咎于其他事情，比如过敏。