番茄酱包装成为新的吸管,因为科学家们在争夺塑料废物

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Anonim

塑料秸秆禁令的时代已经到来,迫使我们所有人都了解我们最喜欢的一次性塑料。无论如何,这是一件好事。我们这些人重新评估我们与温室气体排放聚合物的关系是弗吉尼亚理工大学的科学家,他们最近将注意力转向另一种容易被遗忘的塑料垃圾,它能够产生大量废物:番茄酱包。

每个人都知道从包中拿出最后一点番茄酱是多么困难,包括制作它们的人。这就是为什么数据包通常比他们需要的更大的原因:如果制造商知道只有70%的番茄酱可以将它放到你的汉堡上,它们会使包装更大并且泵入更多,这样你最终会适量。最终的结果是一个令人满意的番茄酱汉堡,以及不必要的大包装和30%的红色东西,从来没有打算成功。这个效率低下的过程就是研究的共同作者在他们的新研究中精简的意图 科学报告.

在该论文中,共同作者,生物医学工程和力学助理教授Jonathan Boreyko博士和生物医学工程和力学系博士生Ranit Mukherjee描述了一种使塑料更加光滑的新方法 - 因此更有效地驱逐他们的所有内容。由食品包装公司Bemis资助,该团队表示,通过使包装更加光滑,他们可以确保消费者从每个包装中获得最大收益,减少制作不必要的大包装的需要。

“你可以保持塑料尺寸相同,不要浪费太多食物,”Boreyko说 逆。 “但你也可以让数据包变小,因为你知道你的数据越来越多,这将减少塑料足迹。”

聚乙烯是一种臭名昭着的塑料薄膜,是世界上最常用的塑料薄膜,通常用于制作番茄酱包装。其中一个普遍接受的特性是它完全具有防水性,如果你试图用它来设计一个防水袋,这是很好的,但如果你试图设计一个用来驱逐其内容物的小包,则不那么好,Boreyko说:与直觉相反,聚乙烯衬里塑料实际上有点粘性。像这种物质制成的番茄酱包装的东西需要在它们的结构中加入某种润滑剂 - 通常是一种有助于粘性内容物直接滑出的油。问题是,聚乙烯与油相处不好。

“人们普遍认为聚乙烯对液体是不可渗透的。每个人都认为不可能将润滑油加入其中,“Boreyko说。 “我们的主要突破是,如果石油足够兼容,它可以非常缓慢地进行芯吸。”

多年来,初创公司一直在努力寻找一种方法,通过使塑料表面粗糙,将这些油润滑剂嵌入塑料包装中。这通常是通过用大量纳米颗粒对表面进行喷砂来实现,以便使油粘附在一起 - 就像在涂漆之前使用砂纸粗糙化一件家具一样。

但是Boreyko和Mukherjee发现,如果你选择合适的油,昂贵的纳米粒子喷雾就变得不必要了。特别是,他们发现一层薄薄的棉籽油能够渗透到塑料中,形成一种薄而天然的润滑剂,使用较少的油来获得更多的滑爽性。

Boryeko补充说:“为什么那么好的是,当它浸泡在吸湿排汗中时,你实际上只有少量的油,所以你可以得到一个耐用的光滑层,而根本不需要使用任何油。”

这似乎是一个小小的突破,但是,像塑料吸管一样,它有可能对全球塑料问题产生重大影响。据报道,Heinz Ketchup公司每年生产约115亿支番茄酱,可能会减少尺寸并提高效率,这将使我们终结,直到我们最终实现无塑料梦想。

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