ä¸è¦å²ç¬æåçæ§
目录:
即使早午餐也不再适应气候变化。
格鲁布街 我们深刻研究了气候变化对周三血腥玛丽中令人惊讶的大量成分的影响。这是一个伟大的作品，但这个消息对醉酒最喜欢的汤的爱好者来说并不好。
专家 格鲁布街 发言同意，组成血腥玛丽的成分可能会受到我们气候变化的威胁，因为西红柿，伏特加，伍斯特郡酱等可能会受到气候变化的影响，这反过来又会影响调酒师做出一半体面的能力。血腥的玛丽，如果你该死的宿醉不会消退 谁能告诉我为什么太阳太明亮了？
也许这个消息足以让人们获得早午餐投票 - 一位酒吧经理 逆 有人说，由于产品和伏特加酒的成本上升，Bloody Marys和其他带产品的饮料的价格可能会上涨约15％。
水果和蔬菜有风险
西红柿显然是血腥玛丽中最重要的项目。 据报道，“几十年前种植的水果和蔬菜比我们今天大多数人所获得的维生素和矿物质含量更丰富。”虽然人们可能并不太关心如何在他们的早午餐饮料中添加维生素，但它仍然是一种损失 - 血腥玛丽的现有成分。
更高的温度可以增加植物开花结果腐烂的机会，使它们成熟更慢，减少番茄的自然甜味。 清洁生产杂志 。显然，这会损害血腥玛丽的西红柿的整体质量。
格鲁布街 他还指出，柠檬可能会受到气候变化的影响，但通常被包含在血腥玛丽中的芹菜被发现具有“惊人的弹性”。
制作伏特加酒的马铃薯，小麦或玉米也会受到气候变化的影响， 格鲁布街 报告。当联合国粮食及农业组织宣布2008年为国际马铃薯年时，它警告说马铃薯生物多样性正受到威胁，并且“如果气候急剧变化，野生马铃薯自然生长的地区可能会减少百分之七十。“
“拯救酒！”
关于气候变化及其对全球粮食供应的影响的专家没有立即回应征求意见的请求 逆 关于这个话题。然而，一些调酒师确实对由于气候变化导致的血腥玛丽供应短缺有所了解。
新墨西哥州的酒吧负责人Sarah Ennis说 逆 与她合作的当地特许经营实际上有一个关于气候变化以及它如何影响“食品的各个方面”的会议。她说柠檬价格上涨，龙舌兰酒和玛格丽塔酒也受到威胁。恩尼斯说 逆:
由于生产成本的增加，血腥玛丽的价格将上涨约15％（至少在我的位置），更不用说伏特加了。保存酒！
为什么我总是想要一个血腥的玛丽
- Shea（@SheaMarieRoos）2018年8月11日
十多年来，职业调酒师Briana George告诉我们 逆 根据她的经验，“任何功能的血腥玛丽在7月4日烧烤时都像百威啤酒一样受欢迎”，如果你甚至失去了饮料中的一种必需成分，“它就不一样了。”
很明显，如果我们想要继续享受心爱的酗酒早午餐Bloody Marys，我们必须认真对待气候变化，才能挽救酒。