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有蟑螂牛奶吗？
如果伦纳德·查瓦斯（Leonard Chavas）有自己的方式，太平洋甲虫蟑螂将成为具有营养意识的美食家中的最新趋势。根据Chavas合着的一份病毒研究报告，蟑螂物种是乳酸中唯一已知的蟑螂，其牛奶被认为是一种营养成分。 国际晶体学联合会杂志.
奇怪的是，蟑螂牛奶可能会偷走长期以来属于羽衣甘蓝的风头， 辣木 以及美国人刚刚发现的各种其他外国蔬菜。
这带来了一个显而易见的问题：
“无论如何，你怎么给蟑螂喂奶？”
就目前而言，这是一个劳动密集型过程。科学家用手术刀将蟑螂的中肠切出来收获牛奶，这实际上更像是水晶的稠度。 “一切都很快，”查瓦斯说 逆 。通过“快速”，Chavas实际上意味着需要一个人半天才能处理大概两个人的牛奶 - 也许是三个？ - 蟑螂
获取牛奶的诀窍是在蟑螂的生命周期中在正确的阶段收获。在大约40天大的时候，蟑螂开始为它的后代乳化（享受那个图像），从而打开窗户让科学家们在那里起床，这包括杀死蟑螂。这个过程相当简单，价格低廉，但目前还不适合大规模生产（“我们这样做只是出于科学原因，”Chavas说，坦率地说，我们现在可以更多地使用它们的纯度）。
为什么人们称之为“完美的食物？”
牛奶本身包含三种非常相似的蛋白质。它含有适当细胞生长所需的所有必需氨基酸。它还含有我们需要保持健康的脂质，但这些脂质并非由我们自己的身体自然产生。牛奶是高度糖基化的 - 其蛋白质表面涂有糖。所有这些结合在一起意味着蟑螂牛奶的能量分布有效地踢出了其他任何可以想象的牛奶。它的能量密度是牛奶的四倍;比水牛奶多三倍。 Chavas不确定它如何与杏仁奶这样的时尚选择相媲美，但考虑到牛奶的盎司盎司，是杏仁乳蛋白质的8倍，我们可以合理地推断出蟑螂牛奶可以轻松地舔出杏仁奶。
那么……你能喝吗？
还记得蟑螂牛奶究竟是如何具有晶体结构的？晶体在自然界中很常见;在人类中，胰岛素作为晶体储存在我们的细胞中。一些疾病，如帕金森病，会产生结晶纤维。许多病毒通过制造晶体污染不同的宿主。我们仍然在研究细胞如何产生像蟑螂乳一样的晶体，但它可以说是一种明智的形式。
我们知道牛奶在逻辑上以液体形式存在，因为它更容易消化，更容易从母体转移到后代体内。但是当牛奶像液体一样流动时，大量营养素会流失。但是，水晶牛奶是高度浓缩的物质。使用蟑螂牛奶，不会损失任何营养成分;你的乳糖减少了。
在生产方面，有助于记住蟑螂不是牛。十只蟑螂产生约半毫升的产品; Chavas估计，100克将导致杀死超过1,000只蟑螂，这意味着这显然既不可行也不高效。
蟑螂牛奶作为一种药丸具有更加可行的未来，并且这种形式在未来可能不会太远，尽管它可能需要在100只蟑螂的球场中生产一种药丸。中肠位置便利，易于移除，因此我们可以在某些时候自动完成该过程。这种蠕动的蟑螂可能已经证明了毕竟为世界提供了一件好事。