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罗伯特·阿特金斯（Robert Atkins）的争议性死亡使他对已有争议的同名饮食产生怀疑。但显然，他正在做些什么，因为他的高脂肪方案的各个方面依然存在。 Ketosis是一种低碳水化合物饮食计划，有望让人们变得非常瘦，非常快。走向keto现在是它自己的时尚饮食 - 看看勒布朗詹姆斯看起来多么好！ - 尽管担心其安全性。在崩溃饮食的世界里，即时满足是最重要的，酮症似乎可以全速快速减肥。也就是说，如果你愿意承担风险。
阿特金斯饮食的第一阶段已经开始出现酮症，这是人体所谓的“燃烧脂肪”模式，似乎不辜负炒作。在正常情况下，身体通过按顺序燃烧碳水化合物，脂肪和蛋白质来燃烧自身。这是因为意大利面，米饭和糖中含有的单糖很容易分解。但是如果你的身体没有消化方法并且急需游戏燃料，它别无选择，只能燃烧你手上的脂肪（或爱情手柄）。那不是减肥梦吗？
@dzandertraining是他的想法！但我是2，所以轮到让我们在街上闲逛！ #StriveForGreatness #ICantStopIWontStop
勒布朗詹姆斯（@kingjames）发布的照片
但酮症之所以如此命名，是因为低碳水化合物导致肝脏将脂肪分解成称为酮的分子，这些分子也可用作燃料来源。问题是，有太多的酮漂浮在周围可能是危险的。无法控制胰岛素水平的糖尿病患者可以进入被称为的状态 酮症酸中毒 当酮的堆积导致血液变成危险的酸性物质时，这反过来又与你的器官混淆。 （此时，酮类会溢出到尿液中，使其具有特有的水果气味。糖尿病一词大致意味着“惹恼蜂蜜”。）
当我完成早上7点的训练时，我的那张笑脸。绝对不是我在过的那张脸！ GRRRR！哈哈。 #StriveForGreatness #MyBroSaidBringTheJoyBack #LiveLaughLove
勒布朗詹姆斯（@kingjames）发布的照片
阿特金斯饮食的支持者认为，酮症期间血液中存在的酮的量不足以导致不安全。事实上，有些人认为酮症 - 以及延伸，某种程度的饥饿 - 是身体的自然状态。 “在每个角落都有麦当劳和熟食店是不正常的，”美国国立卫生研究院的Richard Veech博士说。 纽约时报 在阿特金斯热潮的高度。 “饿死是正常的。”
我太激动了！我今天减掉了30磅但是要去40磅！我非常专注。我会在我的应用程序上向你们展示我的训练并分享我的阿特金斯计划！
- Kim Kardashian West（@KimKardashian）2016年1月19日
确实，无论饮食如何，总会有一些酮漂浮在周围，因为某些器官 - 心脏和大脑 - 将它们用作燃料。通常，它们的浓度为每升0.6至1.5毫摩尔。只有当这个数字达到3.0时，酮才会变得危险 - 而且，如果你的身体控制着胰岛素（也就是说，如果你没有糖尿病），你就不可能接近那个。尽管如此，只有少数专注的人愿意接受这种风险。
与任何饮食一样，酮症都是关于权衡。你会减肥吗？你当然是。去酮是进入饥饿模式。当然，在几周内减掉12磅可以降低患心血管疾病和2型糖尿病的风险，但值得将你的身体置于蓄意的长期压力之下吗？是否值得放弃啤酒？对于渴望快速减肥的人来说，答案是肯定的。当你离开酮饮食时会发生什么，这完全是另一回事。
所有美好的事物，包括热门的身体，需要时间。有人真的认为这很简单吗？