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根据一份报告，猪被这一个奇怪的伎俩扯掉：敲掉猪基因MSTN 自然新闻 。首尔国立大学的Jin-Soo Kim是创建猪的团队成员 性质 所谓的双肌肉猪最终可以通过传统的人类方法产生 - 即繁殖。但通过一项名为TALEN的技术进行基因编辑的速度要快得多。
与其他转基因生物或玛格丽特阿特伍德（Margaret Atwood）的人类猪蹄猪瘟不同，没有引入外源基因来制造这些猪; TALEN被描述为“分子剪刀”，它可以剔除生物体基因组中的选择性部分并将末端粘合在一起而不会放入任何其他东西。在Kim及其同事的眼中，这意味着人类食用猪的途径不应该是'与其他基因工程动物一样颠簸。尽管转基因鳗鱼改良的AquAdvantage鲑鱼很接近，但尚未获得FDA的完全批准。
这对猪来说并非一帆风顺 - 32只工程仔猪中只有一只目前活着且健康。但是，由于几代繁殖，奶牛成功地获得了双重肌肉，从而产生了相当于Dwayne Johnson的牛肉。你能闻到比利时蓝烹饪的味道吗？
