Throw romaine lettuce out, CDC says
如果您正在为感恩节晚餐准备沙拉，请在今年跳过生菜。一个 大肠杆菌 美国疾病控制和预防中心周二宣布，美国和加拿大已发现与罗马因有关的疫情。
截至11月20日，疾病预防控制中心受此次疫情影响的官方人数在美国11个州达到32人。其中，疾病预防控制中心报告了13例住院治疗，没有死亡。在加拿大，安大略省和魁北克省已确诊18人患病。疾病预防控制中心知道的病例均在10月8日至10月31日期间报告。
虽然调查人员尚未确定负责爆发的特定农场或零售商，但疾病预防控制中心的医生已发现微生物的罪魁祸首： 大肠杆菌 O157：H7 - 大肠杆菌 O157：简称H7。这种细菌菌株可能特别讨厌，因为它产生一种称为志贺毒素的物质。
有关的更多信息 大肠杆菌 和志贺毒素，请查看本文顶部的视频。它是在今年春季爆发期间制作的，但其中的所有信息仍适用于当前的爆发。
由于疾病预防控制中心尚未确定其来源 大肠杆菌 ，它目前建议消费者不要吃任何生菜。健康机构建议你扔掉你家里的任何生菜，即使有人已经吃过它而且没有生病。这包括整个长叶莴苣头，切碎的长叶莴苣，含有长叶莴苣的沙拉混合物，长叶莴苣心，凯撒沙拉，以及任何可能含有长叶莴苣的沙拉。
同样重要的是要注意CDC的确如此 不 为生病的人推荐抗生素 大肠杆菌 O157：H7。医生不仅不确定抗生素是否能帮助治疗这种类型的感染，而且已经发现抗生素会增加患上溶血性尿毒症综合征的风险，这是一种肾衰竭。
如果您生病并怀疑您可能吃过生菜，请就医，以便医生确认粪便样本感染。在大多数情况下，人们在食用受污染的食物后的两到八天内会生病，并且在大多数情况下，感染是轻微的。但是，如果您发高烧并注意到您的便便是黑色的，请立即就医。这可能表明您已经发生了特别严重的感染。
所以现在我们都有心情开始准备晚餐了，怎么样才能找到好吃的菠菜或羽衣甘蓝？