对于我们这些人来说，在一周内过于疲惫无法包装自制餐，有时Panera Bread的预先包装，制造的温暖会很好。不幸的是，人们担心Panera的产品之一可能会产生不太令人满意的温暖 - 也就是伴随食物中毒的发烧 李斯特菌 细菌 - 迫使该公司于周日对其预先包装好的奶油奶酪产品进行自愿召回。
幸运的是，没有人生病，但质量控制测试显示出痕迹 李斯特菌 在Panera的一些奶油奶酪产品中，公司正在召回所有产品，只是为了安全起见。 李斯特菌 导致一种叫做李斯特菌病的食物中毒，可能导致一些严重的疾病，解释为什么Panera愿意在这里谨慎行事。
“我们的客人和员工的安全是至关重要的，因此我们回忆起在美国销售的所有奶油奶酪产品，其保质期有效。我们同样停止了相关奶油奶酪设施的所有生产，“Panera总裁兼首席执行官Blaine Hurst在周日的一份声明中说。
“一天内只有一种2盎司的奶油干酪产生了积极的效果。我们的目的是为我们的客人提供超越。你不应该期待Panera。“
感染 李斯特菌 每年大约1600名美国人患病，导致大约260人死亡。然而，这并不会导致直接的疾病，所以即使是那些因为Panera的奶油奶酪而感到恶心的人，可能要等到几个月才知道。症状 - 通常的发烧，肌肉酸痛和与食物中毒有关的腹泻 - 可以在食用受污染的食物后的一到四周内开始，但是根据应变和消耗的量，它可能会在消费当天就引起疾病或在受污染的饭后70天。
根据美国疾病控制和预防中心的数据，在更极端的情况下，症状可能包括“头痛，颈部僵硬，精神错乱，失去平衡和抽搐”。
李斯特菌病对老年人和免疫系统受损的人（那些由于免疫抑制药物而无法抵抗感染的人）有害，但对孕妇来说是最危险的。虽然大多数孕妇只会出现常见的类似流感的症状，但他们冒着感染胎儿的风险： 李斯特菌 可能导致流产，死产，早产或其他危及生命的儿童。
如 李斯特菌 是一种细菌，最常见的治疗方法是抗生素，经过细菌培养试验确定它确实在体内。
如果您怀疑自己是Panera奶油奶酪的受害者，最好去看医生以确保您获得正确的护理。