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杏仁奶是常规乳制品的绝佳替代品。它可以具有同样多的味道,但它不含乳糖,并且具有较低的热量。然而,不应该有的是实际的乳制品,这就是为什么一家公司正在大规模召回其品牌的杏仁奶。
根据美国食品和药物管理局的说法,周四由于加入牛奶,蓝钻香草杏仁微风杏仁奶制造商HP Hood LLC召回了145,254个半加仑纸箱。该公司的志愿者召回源于这样一个事实,即牛奶是一种过敏原,在食用时可能会引起一些不适,但否则饮用是安全的。
HP Hood LLC回收可能含有牛奶过敏原的半加仑冷冻香草杏仁微风杏仁奶粉的选择http://t.co/SzpQZJ9f1A
- 美国FDA(@FDArecalls),2018年8月2日
受召回影响的州是阿拉巴马州,阿肯色州,康涅狄格州,佛罗里达州,乔治亚州,爱荷华州,伊利诺伊州,印第安纳州,肯塔基州,路易斯安那州,马里兰州,缅因州,明尼苏达州,密歇根州,密苏里州,密西西比州,北卡罗来纳州,内布拉斯加州,新泽西州,纽约州,俄亥俄州,俄克拉荷马州,宾夕法尼亚州,南卡罗来纳州,田纳西州,德克萨斯州,弗吉尼亚州和威斯康星州含有额外牛奶的纸箱的使用日期为2018年9月2日。
购买受影响的杏仁奶的人可以将产品退回到购买它的商店,或联系Blue Diamond获取退货。到目前为止,有一例报告了过敏反应,但不需要就医。
到目前为止,没有解释乳制奶如何进入杏仁奶。考虑到两种牛奶的生产过程非常不同,或者在一家工厂将它们混合在一起可能是一个简单的错误,这一事件确实提出了一些问题。
最近几周,杏仁奶在FDA上引起了争议。由于最近对“牛奶”定义的争论以及杏仁和其他非动物版本是否可以带有该名称以及原始乳制品,该机构的专员在7月评论了“杏仁不会乳酸”。
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