E, É, È, Ê. Как читается буква Е с разными значками? Французский для детей. Урок 7
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我们生活在精酿啤酒酿造的黄金时代。美国家庭酿酒商协会不仅在美国各地的大多数商店都有无数种手工酿造品,而且发现美国有110万人正在自己的客厅自制啤酒。但就像烘焙一样,啤酒制作的艺术更多的是科学而非艺术。
正如这位勤奋的记者在几个小时的过程中了解到的那样,酿造过程涉及各种各样的喷嘴,种植者,大盆以及需要超精确测量的成分。一个小错误可能会花费你一整批。毫无疑问,科技公司开始给予啤酒Keurig治疗。实际上,我们尝试过的PicoBrew不需要测量或复杂的硬件存储。所有的成分,工具和说明都是测量出来的,然后包装在一个(当然是相当大的)包装盒中。
Pico很快就会有更多的竞争对手。 LG将于1月份在拉斯维加斯举行的2019年消费电子展上推出其HomeBrew啤酒制造商,率先进入价值260亿美元的美国精酿啤酒市场。像这样的产品已经为用户完成了所有的测量工作,你所做的只是准备机器并在大麦和啤酒花豆荚中爆炸,开始酿造你的比尔森,IPA或粗壮。
自2015年推出价值2,000美元的PicoBrew Zymatic以来,PicoBrew一直在销售啤酒机。两年后,该公司以400美元(现在降至327美元)发布了PicoBrew Model C.在我与PicoBrew的时间里,我了解到,尽管我不知道关于它的第一件事,但在家庭作业中蘸你的脚趾从未如此简单。
它的成本是否低于常规酿造成本?
高科技家庭酿造令人惊讶的实惠。总而言之,PicoBrew将比标准的家庭酿造设备多花费100美元。 Beeradvocate的Homebrewers普遍同意,一个基本的起动器设置应该花费你200美元的球场。但那仅仅是成分,工具和容器; PicoBrew还为您提供了酿造课程,使其远远更加白痴(尽管我们仍然建议您仔细阅读说明材料。)
Model C的教学视频为您提供了酿造的驾驶课程。它引导您完成卫生过程,因此您不会意外地生长不需要的啤酒细菌,并使您熟悉酿造过程的步骤。
当我弹出我的Picopaks - 装有大麦和啤酒花的小豆荚 - 来酿造我的Pilsner时,Model C上的显示屏将逐步引导您完成剩下的工作。我了解到“捣碎”就是当你用热水浸泡大麦以排出糖时。一旦你开始酵母发酵过程,就会变成酒精。
它更容易吗?
虽然材料肯定令人生畏,但PicoBrew绝对简化了这一过程。我是一个紧张的面包师,往往会弄乱至少一个测量结果,导致不可食用的蛋糕。但是PicoBrew就像用于啤酒的Easy-Bake烤箱。
而不是必须通过几批啤酒来获得 精确 你想要的啤酒,它已经为你完成了。每个Picopack甚至列出其中的成分,因此如果您决定在将来更多地实践您的爱好,您可以调整配方。
另一方面,虽然它简化并简化了流程,但在宏观方案中,它不会为您节省那么多时间。啤酒仍然是啤酒,你的大麦水需要10到14天才能发酵成一种可口的冷饮。
结论
虽然你最终会比普通的初级酿造设置多送100美元,但你几乎可以保证你的第一批产品可以饮用。如果你想尝试自由泳并冒犯错的风险,那实际上可能会给你更多啤酒。
PicoBrew Model C非常适合好奇的酿造新手。